Etter en dramatisk ferjetur med en ekstra time på ferjen pga en ulykke ankom jeg Tau mandag 08.10.2018. Jeg har vært på Ryfylke kafe og konditori mange ganger, og det er et konditori som kjennetegnes av særdeles vakre og gode kaker. Grunnen til at jeg skulle på konditoriferd til Jørpeland var et ønske om å skrive om det jeg vil hevde er distriktets beste suksesskake. Seig og vidunderlig mandelbunn med direkte ville mengder med smørkrem - lykke i form av kake. Det er alltid min venninne Kristin som er med, og vi har i det siste hatt mang en trist opplevelse hvor det har vært tomt for suksesskake. Eller enda verre, den grusomme gangen da en mann vi lot gå foran oss i køen og han tok det siste stykket foran to sjokkerte, men høflige kvinner bak ham i køen.
Interiørmessig balanserer Ryfylke kafe og konditori på kanten mot kafe, men det er mange ting som er sjarmerende med lokalet. Jeg liker de tykke bordene i tre og at de selger lokalproduserte varer. I tillegg er lokalet tomt for hipstere, men fylt av en eklektisk blanding med det jeg vil tro er lokale kake-elskere. For dette konditoriet kan sine kaker. De har lekre formasjkaker, sjokoladekaker med masse fyll og den tidligere omtalte suksesskaken.
Men det ser ut til å være en forbannelse over mine suksesskakedrømmer for mandag 08.10.2018 var det nok en gang tomt for kaken. Men vi kjøpte suksesspletter og de var ingen dårlig erstatning.
Terningkast 4 (+)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar