Roxman konditori: Sykt gode potetiskaker

Jeg har gått forbi Roxman konditori i Egersund mange, mange ganger. For å være helt ærlig har det aldri fristet voldsomt å gå inn ettersom lokalet ikke er spesielt innbydende. Men altså, tirsdag 09.10.2018 gikk Taran og jeg inn og ble gledelig overrasket. Det første som slår en er at dette er et stort lokale i flere plan. En kan ikke si at det har en helhetlig interiørtanke ettersom bord og stoler ser ut til å være kjøpt inn når det har vært behov. Derfor kan en heller ikke si at dette er et koselig konditori, men hva gjør vel det når de kan sine kaker. Jeg valgte en Magne-spesial, og Magne vet hva han gjør. Nøttebunn med både smørkrem og vanlig krem - det var kaken sin det. Taran går også god for fromasjkaken med et sitruspreg. Disse gjorde seg godt sammen med tradisjonell traktekaffe til sjarmerende tilbudspris 60 kroner.

Den virkelige rosinen i pølsen var potetiskakene som var helt fantastiske. Jeg tror jeg med hånden på hjertet kan si at jeg aldri har spist så gode potetiskaker.
Derfor blir dette en helt klar 5 på terningen.